花雕酒做什么菜用_花雕酒做什么菜用好

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干煸胡椒鸡详细比例做法,你会发现做这道菜真的好简单干煸胡椒鸡详细比例做法 主料:三黄鸡一只约800克。 腌料:蚝油20克、盐焗鸡粉10克、生粉10克。 配料:白米酒20克、花雕酒20克、姜片20克、葱段20克、白胡椒粒15克、大蒜丁15克、生抽15克。 详细做法: 1、把三黄鸡先切成块,浸泡出血水,捞出,控干水分,备用。 2、把鸡肉块中加入...

美食推荐:罗氏虾膏蒸黑猪肉、孜香鱿鱼须、椒麻香排制作方法罗氏虾膏蒸黑猪肉 特点: 此菜加入蒸箱豉油,能更好的提升黑猪肉,和罗氏虾的鲜味。 原料: 12头罗氏虾6只,黑猪肉250克,虾胶60克,香菇粒30克,肥肉粒70克,葱花5克,马蹄30克,蒸鱼豉油20克,花生油50克,葱姜汁10克,花雕酒5克,胡椒粉3克,鸡粉5克,盐3克,糖5克,生粉10克,蛋清1个。 制作: 1、...

口水鸡详细比例做法,经典菜你一定要学会啊口水鸡详细比例做法 主料:三黄鸡一只约1000克。 辅料:花雕酒30克、香葱段20克、姜片10克、八角2个、干辣椒2个,香叶3片、桂皮1克,花椒2克。 料汁:姜蓉10克、蒜蓉25克、盐3克、白糖10克、生抽30克、米醋15克、香油10克、花生酱30克、花椒面4克、辣椒油25克、老抽4克,浸鸡...