煲汤的瘦肉还有营养吗

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煮玉米时千万别扔它,煲汤可用有大用处,清热祛湿,营养清甜还可以作为煲汤的食材,今天厨娘就用玉米须教大家做一道夏日养生汤——玉米须瘦肉汤。接下来,就一起来看一下这道汤具体的烹饪步骤吧。★ 玉米须瘦肉汤 ★食材准备:玉米须10克、扁豆50克、干淮山20克、红枣5个、生姜1块、瘦肉400克备菜准备:第一步:把玉米须、扁豆、干淮山、...

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炒猪瘦肉,切记不要直接下锅炒!掌握好这2个点,出锅又嫩又香滑引言 在中国的餐桌上,猪肉无疑占据了非常重要的位置,特别是猪瘦肉,以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值,深受大家的喜爱。无论是炒菜、炖汤,还是做馅,猪瘦肉的应用可谓无所不在。然而,许多家庭在炒猪瘦肉时,总会遇到一些问题,比如炒出来的肉干硬、腥味重,这让不少人对这道美食望而...

买猪骨头,内行人专挑这2个部位,肉多骨少,价格比瘦肉便宜一半导读:买猪骨头,内行人专挑这2个部位,肉多骨少,价格比瘦肉便宜一半 在日常生活中,猪肉作为我们餐桌上的常客,其各个部位都蕴含着不同的风味和营养价值。提到猪骨头,许多人的第一反应可能是炖汤的绝佳材料,或是某些特色菜肴中的配角。然而,对于真正懂得挑选食材的人来说,猪骨头...