素食者怎么补充蛋白质氨基酸_素食者怎么补充蛋白质氨基酸

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╯＾╰ 担心素食蛋白摄入不足?掌握这6个高效小窍门,吸收率飙升!蛋白质互补 你知道吗?谷物和豆类搭配,我觉得这真是素食者最经典的蛋白质互补组合。 为什么呢?因为豆类和谷物的氨基酸结构互补,它们相互配合,能为身体提供完整蛋白质。比如你豆谷饭、八宝粥,这类搭配就非常有利于补充身体所需的蛋白质和其他营养素。 食物搭配示范: 豆谷饭:用...

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警惕!食用豆腐时应避免的4种食物,了解真相助你健康长寿其氨基酸组成接近于动物蛋白,易于人体吸收利用(消化吸收率超过95%),对于素食者来说尤其重要。此外,它所含有的高质量蛋白质甚至比某些肉类还要高,能够有效补充人体所需的各种微量元素及氨基酸,促进大脑发育、改善记忆力等。 不仅如此,适量摄入豆腐还有助于降低血液中的胆固...

素食者怎么补充蛋白质?多吃这5种食物!