回锅肉加豆豉要弄碎吗

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教你正宗的回锅肉家常做法,入口香浓,肥而不腻,比饭店的还好吃青椒回锅肉 食材:五花肉、青椒、葱、姜、蒜、料酒、豆豉剁椒酱、生抽、鸡精、食用油 做法: 将五花肉洗净,冷水下锅,加入葱、姜、料酒,煮熟后捞出晾凉,切成薄片备用。 锅中倒入少量食用油,加热后放入五花肉片,稍微翻炒一下,让肉片表面的油脂稍微溢出。 放入葱、蒜和豆豉剁椒酱,炒...

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鲜香麻辣蒜苗回锅肉蒜苗回锅肉是一道主要由蒜苗和五花肉炒制而成的家常菜,也是一道超级经典的下饭菜。用豪吉麻辣川香汁制作蒜苗回锅肉,麻辣鲜香又下饭。By 阿冒冒美食用料精品五花肉 250克蒜苗 150克姜片 3~5片老干妈风味豆豉 适量八角 2颗香叶 2片豪吉麻辣川香汁 适量盐 适量鸡精 适量葱结 1...

ˋ▂ˊ 3道家常美味,下酒又下饭,简单好做,全家人共享【梅干菜回锅肉】 所需食材包括:五花肉、梅干菜、豆豉、蒜叶、生抽、姜片、豆瓣酱、盐、白砂糖和青椒丝。若偏好辣味,加入干辣椒可提升菜肴鲜香程度,更适合作为下酒菜。若偏向于下饭菜,则可将调味稍微加重一些。 【制作步骤】 1. 将整块五花肉放入冷水锅中,加入姜片和一勺料...