豆豉的功效与作用及用途_豆豉的功效与作用及用途

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老干妈水豆豉辣椒香辣酱,真的有那么好吃吗老干妈水豆豉辣椒香辣酱! 这款辣椒酱的味道真的太棒了!它有着浓郁的豆豉香味和香辣的口感,让人一吃就停不下来ߘ�。我最喜欢用它来拌饭,每一粒米饭都被香辣酱包裹着,吃起来口感醇厚,回味无穷ߑ�。 而且,它的用途非常广泛,可以用于烹饪各种菜肴,如炒菜、炖菜、烧烤等ߥ�。它...

舌尖上的文化|豆豉豆豉,四川话读豆 shi。普通话读豆 chi。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,用加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑...

每周吃3次,清肠刮油,排宿便一身轻松一、魔芋,魔芋是一种减肥食材, 高膳食纤维、高维生素、低热量,还几乎不含糖分,魔芋含有大量葡萄甘露聚糖,进入人体后膨胀百倍,有着很强的饱腹感; 魔芋富含大量膳食纤维,能促进排便,清肠刮油、降低血脂的功效。 推荐菜谱【豆豉鸡腿肉烧魔芋】 原料:魔芋 1盘 鸡腿肉 1小盘 青椒 2个...

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