怎样做红烧鱼块好吃窍门视频

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90%的人都不知道!红烧茄子家常做法竟藏着这些小窍门家人们谁懂啊!平常做的红烧茄子不是糊了就是没味儿,可饭店里的却好吃到舔盘!其实啊,家常红烧茄子做法里藏着不少小窍门,90%的人都不知道呢!今天我就给大家好好盘点一下。 茄子切法有门道 很多人切茄子就是随便一切,这可不行。你要把茄子切成滚刀块,大小尽量均匀。这样切的好...

红烧鲤鱼段:告别腥味,酱汁深入味蕾的终极烹饪秘诀揭秘用于调制红烧酱汁。 制作步骤 处理鲤鱼块:将鲤鱼块去掉鱼鳞,清洗干净,切成合适大小的块。放入碗中,加入适量的盐、酱油、白糖、料酒、醋、五香粉、味素,腌制10分钟,使鱼块充分入味。腌制好的鱼块表面轻轻拍上一层薄面粉,以便煎制时不易粘锅且保持鱼肉的鲜嫩。 煎制鱼块:锅中倒...

红烧肉正宗做法,五大制作步骤详解,步步都有诀窍准备食材: 带皮五花肉500克、冰糖适量、生姜几片、大葱一根、八角两颗、桂皮一小块、香叶两片、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、盐适量、清水适量 制作步骤: 选材有讲究:首先,选一块肥瘦相间的带皮五花肉,这可是做出美味红烧肉的基础。太肥了就腻得慌,太瘦了就嚼不动,五花肉...