怎样做蛋糕卷_怎样做蛋糕卷

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小熊彩绘蛋糕卷最近蛋糕卷手生了,需要继续找找手感,通用的彩绘方子和通用的小四卷方子,表面有点皱,感觉温度还需要调整,下次再更新吧By 小枫糖的魔法森林 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 4个玉米油 40克牛奶 40毫升低粉 50克细砂糖 40克沙拉酱 适量肉松 适量柠檬汁 几滴色素 几滴彩绘部分...

蛋糕卷柔软的蛋糕卷By 图图1234用料糖 30克鸡蛋 4个玉米油 50克低筋面粉 60克水 55克做法步骤1、玉米油和水,糖,低筋粉混合搅拌2、蛋白分三次加糖,打发到硬性3、蛋白和蛋黄混合搅拌到一起,上下170度17分钟4、雀巢淡奶油倒入盆中150克,打发成硬性状态5、将打发好的奶油抹在蛋糕上...

椰香烫面蛋糕卷今天做的这款蛋糕卷和以往的有所不同,今天采用的是烫面手法,让成品口感更加柔软细腻,而且用印尼进口原料,0反式脂肪酸的雀巢椰浆代替其他液体,让做好的蛋糕卷更加柔软的同时椰香浓郁,口感更加丰富By 北纬yhz用料雀巢椰浆 51g玉米油 51g鸡蛋 5个低筋粉 50g白糖 50g柠檬汁 几滴...