如何做手擀面和面的方法

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手擀面继做牛奶馒头失败后,手擀面大获全胜!By 红豆汤圆七用料面粉 适量水 适量盐 少量做法步骤1、把面粉、水、盐按照比例搅拌,此处我用了M6厨师机;2、然后按照一档5分钟,二档10分钟和面;3、和好的面团,醒发40分钟;4、擀成面片,撒多点干面粉,怕粘!再切条,撒面,分开;最后放入冰箱冷冻...

╯△╰ 回味无穷:探索舌尖上的时光记忆在浩瀚的美食宇宙中,面食如同璀璨星辰,种类繁多,令人目不暇接。若要问我心中最难忘怀的那一碗,非妈妈亲手制作的手擀面莫属。 妈妈的手擀面,不仅是一种食物,更是满载着温情与爱的载体。每一根面条都细腻均匀,口感爽滑又富有弹性,这是她在厨房里无数次揉面、精心擀制的结果。...

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六百四十一章 难忘的生日礼物怎么办呢?林大帅嗅着被子上的味道,侧耳细听,用心记忆,想把这一刻的美好永远刻进心里。 … 这碗长寿面做的不错,毫不敷衍。 赵冉冉昨晚反复看视频,用心学习,用心实践。 虾仁剥好炒香,面条还是手擀面,揉面和面,真心真意。 一碗色香味俱全的面端到桌上,筷子也摆好。 “林大帅,吃饭啦...