回锅肉家常做法四川_回锅肉家常做法四川

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＋ω＋ 四川人聚会团圆必吃的回锅肉作者:就叫小点点又是一年中秋即将到来。中秋素来有团圆之意,亲朋好友坐在一起吃顿团圆饭,互诉衷肠。今天给大家分享一道四川团圆常吃的一道家常菜-回锅肉。回锅肉一直被认为川菜之首,色香味俱全,下饭菜之首选。每个地方做法会略微不同,今天分享的是我家的做法。食材:五花肉...

∩▂∩ 苕皮回锅肉回锅肉有很多做法和吃法,这道苕皮回锅肉味道相对清淡,跟四川家常做法比起来,味道更为丰富!喜欢的朋友搞快试试~~By 金宫川派用料五花肉 250g红薯淀粉 80g豆瓣酱 2勺姜 2片蒜 1颗大葱 半截二荆条 2根蒜苗 2根做法步骤1、先来调制苕皮粉,红薯淀粉调成糊状备用2、炒锅加少许油烧...

回锅肉回锅肉是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。 By 简单D•﹏•用料后臀肉 300g青蒜 一把郫县豆瓣酱 1汤勺生抽 1汤勺料酒 1汤勺鸡汁 1茶勺花椒 少许姜片 3片豆豉 1勺做法步骤1、...