瘦瘦肉怎么切_瘦瘦肉怎么切

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?０? 肉丝小炒:舌尖上的美味盛宴,家常好菜新体验家常肉丝小炒,香气四溢,充满了家的温馨与烟火气,是逢年过节时家中餐桌上不可或缺的美味佳肴。随着新年的脚步越来越近,不妨提前学会这道菜,相信它会成为聚会中最先被抢空的一道美食。 1. 韭黄炒肉丝 【所需材料】 韭黄、瘦肉丝、生姜、大蒜以及红椒丝 【腌制步骤】 将瘦肉切成...

冬天多喝热乎的汤,推荐这几款家常汤,补给营养身体健康芹菜叶子清洗干净,用刀切成段。 猪瘦肉清洗干净,放案板上用刀切成猪瘦肉丝。 锅里加入适量的清水,放切好的姜片,把瘦肉丝慢慢的滑入锅里,肉丝变色后转中小火,慢炖。 小火慢炖10分钟,加入芹菜叶,小火慢炖8分钟,放入适量的枸杞,加入食盐,鸡精。即可出锅装盘享用。 丝瓜鱼丸汤 丝瓜...

别再提前发面了!掌握蒸包子的正确技巧,让每个包子都蓬松柔软建议使用3肥7瘦比例的前腿肉。 清洗肉类后去除皮部分,并将肥肉与瘦肉分开处理,首先将肥肉切成薄片。 接着也把瘦肉切成薄片(猪皮可以用来熬制猪皮冻)。 切好后剁成肉末,如果觉得麻烦也可以使用绞肉机来代替。不过个人觉得手工剁出来的口感更佳。 注意不要剁得太碎,保持一定颗...

广味香肠前几天做了五香味香肠和麻辣香肠,那甜口的广味香肠也必须安排起来。By 金齿小厨用料猪后腿肉 5斤白糖 160克食盐 60克高度白酒 80克草果粉 10克胡椒粉 10克八角粉 3克茴香籽粉 3克做法步骤1、猪后腿肉选八分瘦二分肥的2、把后腿肉肥瘦肉分开切,瘦肉切薄片3、肥肉切丝4、准...