裱花袋挤饼干面糊不断怎么办

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小饼干By 加油!美食家用料低筋面粉 80g细砂糖 30g全蛋 一个蛋黄 2个做法步骤1、加入蛋黄和全蛋,打发至有许多小气泡时,加入一半量的糖2、打发至小气泡渐渐变少,再加入另一半的糖3、打发至纹理能固定时,加入面粉,继续用打蛋器,打到变成面糊4、将面糊装入裱花袋,挤在烤盘上,放入烤箱上...

鸡蛋小饼干装入裱花袋(无需过度搅拌,面糊容易消泡);5、挤入烤盘,1元硬币大小,入炉前拍拍烤盘底部,震几下;6、上火140度下火130度,23分钟(具体温度和时间依据烤箱特性上下浮动,不是固定数值);7、无油无水,香喷喷的鸡蛋小饼干出炉啦～做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆...

经典黄油曲奇这是做饼干的关键。4、分三至四次加入鸡蛋液,每次加入之后都重新打发均匀。5、加入面粉和盐混合成面糊。6、用结实的裱花袋,配5-6-8齿的裱花嘴都可以,每次少放入一点儿面糊在袋子里。7、在油纸上挤出花型。8、我挤了两种花型。 烤箱中层,上下火170度,烤15分钟左右。 各家烤...