豆豉的做法怎么做才好吃

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推荐五道特色美食,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家也能做做法简单易学,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的朋友快来试试吧。 一、皮蛋炒青椒 准备食材:青椒、皮蛋、姜末、蒜末、小米辣、豆豉 做法步骤: 1、清洗干净的青椒拍一下再切成段,皮蛋切成块备用。 2、锅中烧油,放入青椒,加入一勺盐炒至断生,放入姜末、蒜末、小米辣,少许豆豉,...

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广东名菜豆豉蒸排骨好吃做法,实在太香了,3天做一次都吃不腻!豆豉蒸排骨这道菜味道主要来自己豆豉香味,还有排骨腌制时长,正宗的豆豉蒸排骨制作时要把豆豉给炒出香味在和排骨一起蒸也来口感更加好吃,这道菜制作时我加入红椒圈,如果不吃辣的朋友把这步省略即可。 一、豆豉蒸排骨 主料:猪肋排、豆豉 配料:姜、蒜、盐、鸡精、生粉、生抽、...

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美食推荐:蒸四喜肉、荔茸香酥带子、水豆豉蒸南瓜制作方法水豆豉蒸南瓜 原料: 癞子南瓜500克、水豆豉100克、白糖5克、香醋3毫升、味精2克、姜末2克、蒜末2克、香油20毫升。 制作: 1、把癞子南瓜治净,切成大小一致的方块,上笼蒸熟,取出来待用。 2、往净盆里依次加入水豆豉、香油、白糖、香醋、味精、姜末、蒜末,拌匀调成汁。 3、把...

豆豉辣椒酱拌米饭嘎嘎香,做法超级简单小时候吃妈妈做的辣椒酱,现在成为妈妈给自己做辣椒酱啦～ 豆豉辣椒酱一定要自己做的更好吃哦,拌面拌米饭日常炒菜都可以用上的。 准备食材:小米辣,姜,蒜,豆豉 做法: 小米辣切碎,姜蒜切末,油烧热后,转小火下去姜蒜末,翻炒出香味下入豆豉和小米辣,翻炒5分钟,炒出香味就可以开始调味...

手把手教你如何做水豆豉By 莫雨萱爱美食用料黄豆 1000克曲子 5克生姜 一块剁椒 3勺白酒 3勺盐 适量淡奶油 200g做法步骤1、黄豆浸泡两小时煮熟2、放凉后放一包曲子,搅拌均匀,发酵2到3天3、长出白毛霉,喷上白酒,盐,辣椒,生姜,搅拌均匀装入密封罐再密封半个月做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大...

美食推荐:酱汁鸭子、水豆豉腰花、黑松露菌炖响螺汤制作方法下水豆豉并调入盐、胡椒粉、味精、鸡精、白糖炒匀,最后用水淀粉勾芡,出锅装盘即成。 黑松露菌炖响螺汤 食材: 黑松露5克、响螺肉200克、排骨100克、赤肉100克、火腿汁100克、生姜2片、盐10克、花雕酒10克。 做法: 1、将新鲜的响螺肉提前泡水2个小时,将其泡开变软。 2、泡好...

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⊙△⊙ 美食推荐:大唐香酥鸭、豆豉辣椒蒸牛肉、青椒酱堂焗鸡制作方法豆豉辣椒蒸牛肉 原料: 卤牛肉350克,酱油5克,黄豆芽100克,葱1节,干辣椒段30克,豆豉1勺,盐2克,鸡精适量。 制作: 将卤牛肉切片,黄豆芽洗净沸水透凉放入碗底,葱和干辣椒切小段,豆豉(豆豉切碎,起锅边香在放入牛肉里拌味道更香)酱油,盐,鸡精加牛肉拌均,放入碗中用保鲜膜封好,放蒸箱蒸6...

ˇ▂ˇ 教你正宗的回锅肉家常做法,入口香浓,肥而不腻,比饭店的还好吃青椒回锅肉 食材:五花肉、青椒、葱、姜、蒜、料酒、豆豉剁椒酱、生抽、鸡精、食用油 做法: 将五花肉洗净,冷水下锅,加入葱、姜、料酒,煮熟后捞出晾凉,切成薄片备用。 锅中倒入少量食用油,加热后放入五花肉片,稍微翻炒一下,让肉片表面的油脂稍微溢出。 放入葱、蒜和豆豉剁椒酱,炒...

香浓软糯,肥而不腻,五花肉的绝妙做法,让你秒变大厨!扣肉 食材:五花肉、辣椒粉、蒜苗、蒜头、豆豉 做法: 1. 将五花肉切成小块,放入锅中,加入足量的水和姜片,焖煮至筷子能轻松插入。 2. 在碗中调制可乐和酱油混合的酱汁,将焖好的五花肉裹上酱汁后,放入多油的热锅中炸至表面呈焦黄色后,捞出并浸泡在冷水中冷却。 3. 另起锅烧水加盐,将...

冬天多吃蒸菜,做法简单,软嫩鲜香,好吃还不上火冬天适合吃蒸菜。尤其是肉菜,蒸出来口感会更软嫩,吃起来也不容易上火。做法简单,好吃又健康。 今天做的这道蒸排骨就特别适合现在这个季节。加了豆豉在里面,大火一蒸,香味更加浓郁。​软嫩多汁,真的很好吃。 豉汁排骨 【食材】猪排骨、贝贝南瓜、南姜豆豉、大蒜、香葱、老抽...