油加水会爆锅怎么办

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(^人^) 把3斤胡萝卜倒进锅里,不加水不放油,擀面杖一搅,孩子点名要吃在厨房里,我们总是试图用各种方式让孩子们爱上那些营养丰富的食材,尤其是那些他们平时避之不及的“健康小能手”——胡萝卜。今天,我要揭秘一个让孩子从抗拒到点名要吃的小妙招:把3斤胡萝卜倒进锅里,不加水不放油,只需一根擀面杖轻轻一搅,就能变出孩子们爱不释手的美味小零...

天寒地冻,推荐常吃这4种天然抗炎蔬菜,帮助清肝排毒消炎,增强抵抗力2. 锅中加水烧开,放入少许盐及几滴油,先焯烫西兰花至断生捞出备用; 3. 另起锅热油,下入蒜末爆香,随后加入木耳翻炒均匀; 4. 最后倒入焯好的西兰花快速拌匀,调入适量盐调味即可出锅。 二、蒜薹——推荐菜谱【香肠炒蒜薹】 原料: 制作步骤:1. 蒜薹洗净切成段状,香肠切片备用; 2. 锅内放...

上海青这样做,好吃又好看,不用炒不用蒸,出锅孩子抢着吃锅中加水烧开,加一勺盐,少许食用油,然后把上海青放到锅中烫一烫。 上海青完美烹饪的第一个秘诀:就在于焯烫时的水温控制。很多人觉得随便烫烫就行,这可大错特错。 要想保持上海青的翠绿,水一定要完全沸腾,而且要提前加入适量的盐和食用油。这个小技巧能让青菜在高温下迅速锁...

家常辣炒花蛤:鲜香四溢,美味难以抗拒家常辣炒花哈,鲜辣香浓,美味难挡,快来一试身手吧! 首先,准备400克花哈,浸泡并清洗干净。 葱蒜切末,姜切片备用。 锅中加水,水开后下入花哈焯一下。 待花哈煮至全部开口后捞出控水。 另起锅,加入油,油热后下入干辣椒和花椒炒香。 接着下入葱花、蒜末和姜片,炒出香味。 加入3克生抽...

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孩子挑食不吃蔬菜?试试这八道荤素搭配的美味佳肴,轻松解决消化难题!2. 在锅中加水烧开,用手挤出小丸子放入沸水中煮至浮起。 3. 另起锅烧油,加入切碎的大蒜和姜片爆香。 4. 倒入番茄块翻炒出汁,再加入适量清水煮沸。 5. 把煮好的鸡肉丸子放入番茄汤里继续炖煮几分钟即可出锅。 二、虾仁炒西兰花 食材准备:鲜虾、西兰花 详细做法: 1. 先将鲜虾去壳去...

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●▽● 绝妙美味!五道家常菜食谱大公开,烹饪爱好者速来围观导语:五款美味家常菜肴,简单易学,老少皆宜,赶快一试! 一、凉拌花生米 1、将花生米放入碗中,加入清水浸泡约一个小时。同时准备芹菜和胡萝卜,切成适当的大小备用。 2、锅中加水烧开,加入一勺盐和几滴食用油,下入芹菜与胡萝卜焯水一分钟,捞出后迅速冷却备用。 3、另外起锅烧水,放...

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煎饺子,先加油还是先加水?很多人做错了,教你这样做口感更酥脆应先加油还是先加水的问题常常感到困惑,其实这其中蕴含着影响饺子口感的关键秘诀。 传统的煎饺子过程中,正确的做法是“先加油后加水”。首先,将平底锅烧热,加入适量食用油均匀涂抹锅底,待油温适中后,将生饺子整齐码放在锅内,中小火慢煎至饺子底部呈现金黄色泽,形成一层香...

＋▽＋ 入冬必备:放开肚子吃的小菜,香而不胖!滋味土豆片 原料:土豆 调料:盐、糖、生抽、芝麻油、辣椒油、醋、黑胡椒碎 做法: 1. 土豆去皮。 2. 切成厚约半厘米的片儿。 3. 锅中加水烧开,将土豆片焯水(根据个人喜好控制焯水程度,轻焯水口感更脆,但需确保焯透)。焯水后立即用冷水过凉。 4. 把土豆片捞出沥干水分,放入大碗中,撒上...

肠粉家庭做法,配方比例超详细,滑嫩鲜香,简单又好吃加水烧开即可 8、方盘刷油,少少就可以了 9、锅中水烧开,放入有孔篦子上面放平盘倒入浆水,浆水铺满盘子即可,用手晃动一下锅让浆水铺平盘底,放肉碎与生菜盖上盖大火蒸三分钟,也可先打入碗中鸡蛋一个划散,淋少许鸡蛋液。 10、当看见锅内浆鼓泡用铲子从一边推起,也可以似卷被子...

南瓜煲一道老少都爱吃的菜,鲜甜可口By 羽月星陈用料南瓜 390克蒜粒 4个海白 一斤盐、鸡精 少许做法步骤1、去皮切片2、冷锅倒油,爆香蒜瓣,切好的南瓜入锅翻炒,加入少许鸡精3、加水把南瓜熬软4、最后加入海白,等海白熟就可以啦!小贴士海白一打开“嘴巴”就快点关火,别煮久咯!做菜好...